主營產品: 安拓思納米技術(蘇州)有限公司專注於納米製劑技術,生物工程技術,納米化工技術。供應的設備包括微射流,熱熔擠出器,高壓均質機,脂質體擠出器,細胞破碎機等。目前在國內外的用戶數量超過1000個。
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控製高壓均質機的壓力很重要

       高壓均質機是用於(yu) 對粘度明顯低於(yu) 0.2Pa.s,溫度不能低於(yu) 80℃的液體(ti) 進行物料(液-液相或液-固相)的均質乳化的一種設備。高壓均質機在食品加工中的應用:食品加工中的均質機是指物料的液體(ti) 在擠壓、強衝(chong) 擊和壓力膨脹損失的三重作用下進行精煉,使物料能夠更均勻地混合在一起。溫度和壓力參數是非常可定製的,允許操作員高度靈活地滿足特定樣品的處理要求。一般來說,壓力增加1000磅/平方英寸會(hui) 導致溫度升高1 °c,這可能會(hui) 對均化結果產(chan) 生負麵影響,因此,控製壓力很重要。

高壓均質機.png

       高壓同質性是利用高壓液體(ti) 高速流經狹窄縫隙的強切變力,液體(ti) 材料被擊中金屬環產(chan) 生強衝(chong) 擊力,並由於(yu) 靜壓突然下降和空腔力突然上升等綜合力,將原來顆粒的相對較大的乳液或懸浮成顆粒非常小的穩定乳液或懸浮過程。當同質材料通過座椅(一般為(wei) 011 mm)之間的可調大小間隙時,其流速在瞬間加速到 200 至 300 m/s, 導致巨大的壓力下降,當壓力降低到液體(ti) 在工作溫度下的飽和蒸汽壓力(或空氣分離壓力),液體(ti) 開始“沸騰“,並迅速“蒸發“,裏麵產(chan) 生大量的蒸汽氣泡。含有大量微泡的液體(ti) 流出口,流速逐漸降低,壓力增大,壓力增大到一定值,液體(ti) 中的氣泡突然破裂並重新凝結,氣泡在瞬間大量產(chan) 生並崩塌就形成氣泡現象。空腔現象就像無數的微型炸彈,能量被強烈釋放產(chan) 生強烈的高頻振動,伴隨著強剪力產(chan) 生的強湍流,在空腔的聯合作用下,液體(ti) 中的軟、半軟粒子、湍流剪切力被粉碎成顆粒,其中空穴效應被認為(wei) 較大。粉碎的粒子隨後高速撞擊衝(chong) 擊環,並被進一步粉碎和分散。